CUPCAKES

Hari ini lagi pengen belajar buat cupcakes. ini pengalaman buat cupcakes yang pertama
and successfully. :)

Ini dia resep cupcakes ala MaLLovy.

Bahan :
200 gr tepung terigu
200 gr mentega
75 gr dark cooking cokelat
175 gr gula halus
4 butir telur
20 gr cokelat bubuk
1 sdt baking powder
vanili secukupnya
50 ml susu cair

cara membuatnya :
1. kocok mentega dan gula hingga lembut
2. tambahkan dark cooking cokelat, kocok lagi
3. lalu tambahkan telur satu per satu, kocok hingga tercampur rata
4. masukkan tepung, cokelat bubuk, baking powder dan vanili. aduk rata
5. masukkan susu cair. aduk lagi hingga tercampur rata.
6. masukkan adonan ke dalam cetakan cupcake yang sudah diberi kertas. tuangkan hingga 3/4 cetakan.
7. masukkan ke dalam oven bakar kira-kira 20-30 menit

resep ini bisa untuk 18 cupcakes ukuran sedang.

maaf ya hiasan nya agak berantakan. maklum baru pertama kali belajar menghias cupcake :D